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Rápido salteado de pollo para dos

Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo Total: 20 min.
Porciones: 2 porciones

Que necesitas

2 cucharadas aderezo oriental con ajonjolí tostado KRAFT Asian Toasted Sesame Dressing
1 cucharada salsa de soya (soja)
2 dientes ajo
1/2 libra pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo
2 tazas pimientos (pimentones) rojos
2 cebollitas verdes
1 cucharada aceite
1 taza arroz blanco de grano largo

Cómo hacerlo

1. Mezcla bien los 3 primeros ingredientes. Revuelve 1 cda. de este aderezo con el pollo. Déjalo reposar 5 min.

2. Saltea el pollo y las verduras (vegetales) en el aceite caliente en un wok antiadherente o una sartén grande a fuego medio-alto durante 4 min. o hasta que el pollo esté.

3. Añade el resto de la mezcla de aderezo y mezcla todo bien. Mantén un hervor suave a fuego medio-bajo por 2 min., revolviendo frecuentemente. Sirve el pollo y las verduras sobre el arroz.

Consejos

Hazlo más fácil: Puedes comprar carne de res o pollo ya cortada en tiras en la mayoría de tiendas de comestibles. Las verduras (vegetales), tales como los pimientos, también están disponibles pre-cortadas en bolsas en la sección de productos agrícolas de varios supermercados.

Toquecito adicional: Añádele un toque crujiente al espolvorear 1/4 taza de nueces PLANTERS triturados ya sean, almendras, nueces de la India (anacardos) o cacahuates (maníes) de coctel, justo antes de servir.

Cómo utilizar lo que sobre de los pimientos cortados: Guarda el resto de los pimientos cortados en recipientes herméticos en el refrigerador. Sírvelos al día siguiente de bocadillo con el aderezo ranchero KRAFT Classic Ranch Dresssing a modo de dip.

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Nutrición

2 porciones
Calorías
390
Grasa total
13g
Grasa saturada
2.5g
Colesterol
65mg
Sodio
750mg
Carbohidrato
37g
Fibra dietética
3g
Azúcares
7g
Proteína
29g
Vitamina A
40%VD
Vitamina C
160%VD
Calcio
6%VD
Hierro
15%VD
* La información nutricional se estima en función de los ingredientes y las instrucciones de cocción, tal como se describe en cada receta, y está destinada a ser utilizada solo con fines informativos.
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