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Papas crujientes de col rizada

Tiempo de preparación: 25 min.
Tiempo Total: 25 min.
Porciones: 8 porciones

Que necesitas

1 manojo col rizada (kale)
3 cucharadas aceite de oliva
3 cucharadas queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese

Cómo hacerlo

1. Calienta el horno a 325°F. Quítales y desecha la nervadura de las hojas del kale. Trocea cada hoja en 5 o 6 pedazos; colócalos en un tazón mediano. Agrega el aceite; revuelve los pedazos para recubrirlos.

2. Esparce la mitad de los pedazos, sin amontonarlos, en 2 charolas (bandejas) para hornear que hayas forrado con papel para hornear (parchment paper).

3. Hornéalos 14 min. dándoles vuelta a los 7 min. de empezar. Espolvorea los chips de forma pareja con la mitad del queso; voltéalos. Espolvoréalos con el resto del queso. Deja que se terminen de enfriar.

Consejos

Al tanto del gluten: Esta receta se prepara con ingredientes cuyas etiquetas no contienen fuentes de gluten. Sin embargo, si tu objetivo alimenticio es evitar el gluten de forma rigurosa, mantente alerta. Siempre debes leer la declaración de ingredientes de las etiquetas de los alimentos para enterarte de la información más actualizada y precisa acerca de cada uno de los ingredientes de la receta. Y ya en la cocina, utiliza métodos y utensilios de preparación que no contengan gluten. Si deseas consejos personalizados, consulta con un profesional de la salud certificado u obtén información de fuentes fiables.

Toquecito adicional: Tendrán más gusto si los espolvoreas con la cantidad que desees de hojuelas de chile rojo seco o de páprika ahumada antes de hornear los chips según las instrucciones.

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Nutrición

8 porciones
Calorías
70
Grasa total
6g
Grasa saturada
1g
Colesterol
5mg
Sodio
55mg
Carbohidrato
2g
Fibra dietética
1g
Azúcares
0g
Proteína
2g
Vitamina A
40%VD
Vitamina C
20%VD
Calcio
6%VD
Hierro
0%VD
* La información nutricional se estima en función de los ingredientes y las instrucciones de cocción, tal como se describe en cada receta, y está destinada a ser utilizada solo con fines informativos.
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