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Muslos de pollo con salsa BBQ

Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo Total: 40 min.
Porciones: 4 porciones

Que necesitas

1/2 taza mermelada de albaricoques (chabacanos)
1/4 taza salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce
1/2 cucharadita ajo en polvo
1 cebolla
8 muslos de pollo (thighs) sin hueso ni pellejo

Cómo hacerlo

1. Calienta el horno a 375ºF. Mezcla bien los 3 primeros ingredientes en un tazón grande. Incorpora la cebolla. Añade el pollo y revuelve los muslos hasta cubrirlos bien.

2. Pon el pollo, sin encimar los muslos, en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgs.; cúbrelos con la salsa.

3. Hornea el pollo de 25 a 30 min., o hasta que esté cocido (temperatura interna de 165ºF).

Consejos

Cómo servir: Sírvelos con arroz de grano largo cocido y ejotes (habichuelas tiernas).

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Nutrición

4 porciones
Calorías
270
Grasa total
6g
Grasa saturada
2g
Colesterol
105mg
Sodio
310mg
Carbohidrato
35g
Fibra dietética
1g
Azúcares
27g
Proteína
19g
Vitamina A
2%VD
Vitamina C
8%VD
Calcio
2%VD
Hierro
6%VD
* La información nutricional se estima en función de los ingredientes y las instrucciones de cocción, tal como se describe en cada receta, y está destinada a ser utilizada solo con fines informativos.
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