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Mini pasteles de carne con queso y tocino

Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo Total: 55 min.
Porciones: 6 porciones

Que necesitas

2 huevo
3/4 taza leche
1-1/2 libra carne magra molida de res
1 paquete mezcla para relleno de pollo STOVE TOP Stuffing Mix for Chicken
3/4 taza queso estilo mexicano a los cuatro quesos desmenuzado fino KRAFT Mexican Style Finely Shredded Four Cheese
1/3 taza salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce
3 cebollitas verdes
6 rebanadas tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon

Cómo hacerlo

1. Bate bien los huevos y la leche en un tazón grande. Agrega el resto de los ingredientes a excepción del tocino; revuélvelos un poco. Forma 6 tortitas (1 pulg. de grosor); envuelve las tortitas con las rebanadas de tocino poniéndolas todo alrededor del borde.

2. Envuélvelas individualmente utilizando envoltorio plástico; colócalas en una bolsa de plástico con cierre apta para congelación. Cierra la bolsa. Déjala en el congelador por un máximo de 3 meses.

3. Calienta el horno a 375°F. Quítales el envoltorio a las tortitas congeladas; colócalas en una charola (bandeja) para hornear con borde que hayas rociado con aceite en aerosol. Hornéalas de 40 a 45 min. o hasta que se cocinen (temperatura interna de 160°F).

Consejos

Vida saludable: Te economizarás en cada porción 50 calorías y 5g de grasa, incluidos 2g de grasa saturada, si los preparas utilizando leche descremada, carne extramagra molida de res, queso estilo mexicano desmenuzado fino de cuatro variedades y con leche al 2% KRAFT Mexican Style 2% Milk Finely Shredded Four Cheese y tocino (tocineta) de pavo OSCAR MAYER Turkey Bacon.

Cómo servir: Sírvelos con papas nuevas asadas y con ejotes (habichuelas verdes) cocidos al vapor.

Variante : Los pastelitos de carne los puedes descongelar antes de hornearlos dejándolos en el refrigerador de un día al otro. A la hora de servir, calienta el horno a 375°F. Coloca los pastelitos de carne en una charola (bandeja) para hornear con borde que hayas rociado con aceite en aerosol. Hornéalos 35 min. o hasta que se cocinen (temperatura interna de 160°F).

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Nutrición

6 porciones
Calorías
440
Grasa total
19g
Grasa saturada
8g
Colesterol
155mg
Sodio
880mg
Carbohidrato
31g
Fibra dietética
1g
Azúcares
9g
Proteína
33g
Vitamina A
8%VD
Vitamina C
2%VD
Calcio
20%VD
Hierro
25%VD
* La información nutricional se estima en función de los ingredientes y las instrucciones de cocción, tal como se describe en cada receta, y está destinada a ser utilizada solo con fines informativos.
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