2Cook > Macarrones con queso y brócoli al horno

Anuncio

Otras recetas

Anuncio

Macarrones con queso y brócoli al horno

Tiempo de preparación: 25 min.
Tiempo Total: 45 min.
Porciones: 6 porciones

Que necesitas

2 tazas pasta de coditos
1/4 taza mantequilla
1/4 taza harina
2 tazas leche
1/2 libra VELVEETA®
2 tazas floretes de brócoli
1 taza queso cheddar fuerte desmenuzado KRAFT Shredded Sharp Cheddar Cheese
1/2 taza cebollas fritas a la francesa

Cómo hacerlo

1. Calienta el horno a 350ºF. Cuece la pasta de coditos tal como se indica en el paquete, pero omite la sal.

2. Entretanto, derrite la mantequilla en una olla grande a fuego medio. Incorpora la harina, batiéndola con un batidor de varillas; cocina esto durante 2 min., revolviendo constantemente. Añade poco a poco la leche. Haz que esto hierva; cocina la salsa, revolviéndola durante 3 a 5 min. o hasta que espese. Agrega el VELVEETA; cocínalo 3 min. o hasta que se derrita; recuerda revolver con frecuencia.

3. Escurre la pasta. Añádela a la salsa de VELVEETA junto con el brócoli y 1/2 taza del cheddar; mezcla todo bien. Acomoda la pasta en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgs., rociada con aceite en aerosol; espolvoréale el queso cheddar restante. Ponle encima las cebollas.

4. Hornea la cazuela durante 20 min. o hasta que esté completamente caliente.

Consejos

Cómo servir: Estos macarrones con quesos no solo satisfacen el apetito, sino que también son la estrella del show. Una ensalada fresca es el acompañamiento ideal.

Atajo: Sustituye los floretes de brócoli frescos por floretes congelados. (Descongélalos antes de usar).

Anuncio

Nutrición

6 porciones
Calorías
490
Grasa total
26g
Grasa saturada
15g
Colesterol
70mg
Sodio
770mg
Carbohidrato
45g
Fibra dietética
2g
Azúcares
9g
Proteína
19g
Vitamina A
35%VD
Vitamina C
20%VD
Calcio
60%VD
Hierro
10%VD
* La información nutricional se estima en función de los ingredientes y las instrucciones de cocción, tal como se describe en cada receta, y está destinada a ser utilizada solo con fines informativos.
loading...

Categorías de alimentos