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Ensalada de pepinos con naranja

Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo Total: 135 min.
Porciones: 4 porciones

Que necesitas

1 pepino
1 naranja de ombligo (navel)
2/3 taza aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
4 tazas hojas verdes mixtas para ensalada
1/2 taza nueces de Castilla PLANTERS Walnuts

Cómo hacerlo

1. Mezcla en un tazón mediano el pepino y la naranja con 1/3 taza del aderezo. Pon a marinar la mezcla en el refrigerador durante 2 horas.

2. Escurre la mezcla de pepino y desecha la marinada. Combina en una ensaladera grande la mezcla de pepino con las hojas verdes para ensalada y las nueces; revuelve todo ligeramente.

3. Aliña la ensalada con el aderezo restante justo antes de servir.

Consejos

Cómo servir: Para tu próxima reunión de verano disfruta una porción de esta sabrosa ensalada con carne magra a la parrilla.

Alternativa: Sustituye las nueces de Castilla por nueces pecanas PLANTERS Pecans picadas.

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Nutrición

4 porciones
Calorías
200
Grasa total
16g
Grasa saturada
1.5g
Colesterol
5mg
Sodio
310mg
Carbohidrato
12g
Fibra dietética
3g
Azúcares
6g
Proteína
4g
Vitamina A
30%VD
Vitamina C
50%VD
Calcio
4%VD
Hierro
6%VD
* La información nutricional se estima en función de los ingredientes y las instrucciones de cocción, tal como se describe en cada receta, y está destinada a ser utilizada solo con fines informativos.
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