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Ensalada de espinaca y tortellini al limón

Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo Total: 50 min.
Porciones: 8 porciones de 1/2 taza cada una

Que necesitas

1 paquete tortellinis de queso refrigerados
1 taza espinaca fresca
1/2 taza queso feta tradicional desmoronado ATHENOS Traditional Crumbled Feta Cheese
1/2 taza tomates (jitomates) cereza
1/4 taza cebolla morada
1/4 taza aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1/2 cucharadita limón amarillo (lemon)
1/4 cucharadita hojas secas de orégano

Cómo hacerlo

1. Combina los ingredientes.

2. Refrigera la ensalada 30 min.

Consejos

Alternativa: Prepárala utilizando tomates cereza rojos o tomates uva.

Atajo: Omite el tiempo de refrigeración que se sugiere.

Cantidad de jugo de límón: Un limón mediano rinde aproximadamente 3 cdas. de jugo. Para obtener la mayor cantidad de jugo de limones o otras frutas cítricas deja que la fruta esté a temperatura ambiente. Usa la palma de la mano para presionar y rodar la fruta sobre la mesada unas pocas veces para soltar los jugos dentro de la fruta antes de exprimirla.

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Nutrición

8 porciones de 1/2 taza cada una
Calorías
140
Grasa total
6g
Grasa saturada
2g
Colesterol
20mg
Sodio
320mg
Carbohidrato
16g
Fibra dietética
2g
Azúcares
2g
Proteína
7g
Vitamina A
10%VD
Vitamina C
6%VD
Calcio
8%VD
Hierro
6%VD
* La información nutricional se estima en función de los ingredientes y las instrucciones de cocción, tal como se describe en cada receta, y está destinada a ser utilizada solo con fines informativos.
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