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Dulces chuletas de cerdo con A.1. estilo Fire Porterhouse

Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo Total: 60 min.
Porciones: 4 porciones

Que necesitas

2 cucharadas aceite
1-1/2 cucharadita chile chipotle en polvo
1/2 cucharadita ajo en polvo
4 chuletas de cerdo con hueso
1/4 taza salsa original A.1. Original Sauce
3 cucharadas azúcar morena

Cómo hacerlo

1. Mezcla bien los 3 primeros ingredientes; adoba con esto las chuletas. Ponlas, sin encimarlas, en una fuente llana. Refrigéralas durante 30 min. Entretanto, combina la salsa A.1. con el azúcar.

2. Calienta la parrilla a fuego medio-alto.

3. Asa las chuletas de 4 a 5 min. por lado o hasta que estén cocidas (temperatura interna de 145ºF), pincelándolas con la mezcla de A.1. durante los últimos minutos. Retíralas de la parrilla y déjalas reposar 3 min. antes de servirlas.

Consejos

Cómo servir: Sírvelas con elotes (mazorcas de maíz) calientes, asados a la parrilla, y con papas asadas.

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Nutrición

4 porciones
Calorías
260
Grasa total
13g
Grasa saturada
3g
Colesterol
60mg
Sodio
370mg
Carbohidrato
10g
Fibra dietética
1g
Azúcares
8g
Proteína
23g
Vitamina A
6%VD
Vitamina C
0%VD
Calcio
6%VD
Hierro
8%VD
* La información nutricional se estima en función de los ingredientes y las instrucciones de cocción, tal como se describe en cada receta, y está destinada a ser utilizada solo con fines informativos.
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