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Cuadritos dulces de pretzels con fresas

Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo Total: 300 min.
Porciones: 20 porciones

Que necesitas

2 tazas pretzels
1/2 taza azúcar
2/3 taza mantequilla o margarina
1-1/2 paquetes queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese
2 cucharadas leche
1 taza cobertura COOL WHIP Whipped Topping
2 tazas agua
1 paquete gelatina sabor fresa JELL-O Strawberry Flavor Gelatin
1-1/2 tazas agua
4 tazas fresas

Cómo hacerlo

1. Calienta el horno a 350°F. Mezcla las migas de pretzel, 1/4 taza de azúcar y la mantequilla; presiona firmemente contra el fondo de un molde para hornear de 13x9 pulgadas. Hornea por 10 min. Deja enfriar.

2. Bate el queso crema, el azúcar restante y la leche con una batidora eléctrica hasta que se mezclen. Incorpora la cobertura COOL WHIP; esparce la mezcla sobre la base. Refrigera hasta que esté listo para usar.

3. Añade el agua hirviendo a la gelatina en polvo en un tazón grande; revuelve por 2 min. hasta que esté completamente disuelta. Incorpora el agua fría. Refrigera durante 1-1/2 horas o hasta que esté espesa. Incorpora las fresas; coloca con una cuchara sobre la capa de queso crema.

4. Refrigera por 3 horas o hasta que esté firme.

Consejos

Variante : Prepara esta receta usando queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, leche sin grasa y cobertura reducida en grasa y calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping.

Alternativa: Prepara esta receta usando 2 paquetes (3 oz. cada uno) de gelatina sabor fresa JELL-O Strawberry Gelatin.

Hazlo más fácil: Sustituye las fresas frescas por 1 paquete (20 oz.) de fresas enteras congeladas, en rebanadas. Añádelas a la gelatina junto con el agua fría. Refrigera de 10 a 15 minutos o hasta que espese; coloca con una cuchara sobre la capa de queso crema. Continúa según las instrucciones.

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Nutrición

20 porciones
Calorías
210
Grasa total
13g
Grasa saturada
8g
Colesterol
40mg
Sodio
240mg
Carbohidrato
21g
Fibra dietética
1g
Azúcares
15g
Proteína
3g
Vitamina A
8%VD
Vitamina C
35%VD
Calcio
2%VD
Hierro
0%VD
* La información nutricional se estima en función de los ingredientes y las instrucciones de cocción, tal como se describe en cada receta, y está destinada a ser utilizada solo con fines informativos.
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