2Cook > Cremosas verduras de la cosecha

Anuncio

Otras recetas

Anuncio

Cremosas verduras de la cosecha

Tiempo de preparación: 40 min.
Tiempo Total: 70 min.
Porciones: 10 porciones de aproximadamente 3/4 taza cada una

Que necesitas

2 libras verduras (vegetales)
3 tazas leche
1 paquete queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese
1 taza queso parmesano desmenuzado KRAFT Shredded Parmesan Cheese
1/8 cucharadita nuez moscada en polvo
8 galletas saladas de mantequilla redondas

Cómo hacerlo

1. Calienta el horno a 350°F. Coloca las verduras con la leche en una cacerola grande. Hiérvelas a fuego medio-alto y, revolviéndolas de vez en cuando, mantén un hervor a fuego medio-bajo durante 20 min. o hasta que se suavicen.

2. Agrega el queso crema y, revolviéndolo con frecuencia, cocínalo hasta que se termine de derretir y obtengas una consistencia homogénea. Incorpora el queso parmesano y la nuez moscada.

3. Vierte esta preparación en una fuente con capacidad para 2 litros que hayas rociado con aceite en aerosol; espolvoréala con las migajas de galleta.

4. Hornea 30 min. o hasta que quede se termine de calentar.

Consejos

Porción ideal: Deléitate con una porción de este platillo de verduras con queso en la próxima ocasión especial que celebres.

Hazlo antes: Prepara la receta según se indica, pero no espolvorees las migajas por encima. Refrigéralo tapado por un máximo de 24 horas. A la hora de servir, espolvoréalo con las migajas de galleta. Hornéalo según se indica aumentando el tiempo de cocción a 40 min. o hasta que se termine de calentar la preparación de verduras.

Anuncio

Nutrición

10 porciones de aproximadamente 3/4 taza cada una
Calorías
220
Grasa total
13g
Grasa saturada
8g
Colesterol
45mg
Sodio
340mg
Carbohidrato
18g
Fibra dietética
3g
Azúcares
9g
Proteína
9g
Vitamina A
160%VD
Vitamina C
10%VD
Calcio
25%VD
Hierro
4%VD
* La información nutricional se estima en función de los ingredientes y las instrucciones de cocción, tal como se describe en cada receta, y está destinada a ser utilizada solo con fines informativos.
loading...

Categorías de alimentos