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Conejitos fáciles con huevos rellenos

Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo Total: 30 min.
Porciones: 24 porciones

Que necesitas

1 docena huevos
4 onzas queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese
1/2 taza mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
1 cucharada mostaza amarilla HEINZ Yellow Mustard
1/8 cucharadita cebolla en polvo
4 rábanos
3 aceitunas negras
12 cebollinos (chives) frescos

Cómo hacerlo

1. Corta los huevos por la mitad, a lo largo. Remueve las yemas y colócalas en un tazón mediano. Añade el queso crema, la mayonesa, la mostaza y la cebolla en polvo; bátelos bien con una batidora eléctrica.

2. Rellena las claras con la mezcla de yemas.

3. Corta ambas puntas de cada rábano; y corta las puntas en 24 pedacitos para formar las narices de los conejos. Corta la parte restante de cada uno de los rábanos en 6 rebanadas a lo largo, luego corta cada rebanada a lo ancho, por la mitad, para formar las orejas de los conejos.

4. Decora los huevos con los pedazos de rábanos, aceitunas y cebollinos, de acuerdo con el diseño que se ve en la foto.

Consejos

Alternativa: Reemplaza la mayonesa con aderezo MIRACLE WHIP Dressing.

Pollitos de huevos rellenos: Omite los rábanos y los cebollinos. Corta los huevos por la mitad a lo ancho, usando un corte en zigzag. Remueve las yemas y utilízalas para preparer el relleno, tal como se explicó en la receta. Decóralos con pedazos de aceitunas para los ojos de los pollitos y pequeños pedacitos de rodajas de zanahoria para los picos.

Atajo: Si no tienes batidora, puedes mezclar bien el relleno a mano, en un tazón mediano.

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Nutrición

24 porciones
Calorías
90
Grasa total
8g
Grasa saturada
2.5g
Colesterol
100mg
Sodio
85mg
Carbohidrato
1g
Fibra dietética
0g
Azúcares
1g
Proteína
4g
Vitamina A
6%VD
Vitamina C
2%VD
Calcio
0%VD
Hierro
2%VD
* La información nutricional se estima en función de los ingredientes y las instrucciones de cocción, tal como se describe en cada receta, y está destinada a ser utilizada solo con fines informativos.
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