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Brochetas de cerdo y piña

Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo Total: 39 min.
Porciones: 4 porciones

Que necesitas

1/2 taza salsa para asar chuletas de cerdo especiada con miel KRAFT Honey Spiced Pork Chop Barbecue Sauce
2 cucharadas mostaza Dijon GREY POUPON Dijon Mustard
1 cucharada romero fresco
1 libra lomo de cerdo sin hueso
1 taza piña
1 taza pimiento (pimentón) verde
1/2 taza cebolla morada

Cómo hacerlo

1. Mezcla los primeros 3 ingredientes en un tazón grande. Reserva 1/4 taza para usarla después. Agrega la carne a la salsa restante; revuélvela para cubrirla bien. Ponla a marinar 15 min. en el refrigerador.

2. Calienta la parrilla a fuego medio-alto. Saca la carne de la marinada y desecha esta última. Inserta alternadamente en brochetas la carne, la piña, el pimiento y la cebolla.

3. Asa las brochetas de 12 a 14 min. o hasta que la carne esté cocida, volteándolas de vez en cuando y pincelándolas con la salsa que reservaste.

Consejos

Alternativa: Prepara la receta usando 1/2 cdta. de hojas secas de romero.

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Nutrición

4 porciones
Calorías
200
Grasa total
3.5g
Grasa saturada
1.5g
Colesterol
55mg
Sodio
320mg
Carbohidrato
17g
Fibra dietética
2g
Azúcares
13g
Proteína
24g
Vitamina A
4%VD
Vitamina C
40%VD
Calcio
4%VD
Hierro
6%VD
* La información nutricional se estima en función de los ingredientes y las instrucciones de cocción, tal como se describe en cada receta, y está destinada a ser utilizada solo con fines informativos.
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