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Brochetas de albóndigas agridulces

Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo Total: 20 min.
Porciones: 4 porciones

Que necesitas

32 albóndigas completamente cocidas y congeladas
1 pimiento (pimentón) rojo
1/4 taza mermelada de albaricoques (chabacanos)
1/4 taza salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce

Cómo hacerlo

1. Calienta la parrilla a fuego medio-alto. Inserta alternadamente las albóndigas y los pimientos en 8 brochetas.

2. Calienta la mermelada, en un tazón apto para microondas, a potencia ALTA durante 15 segundos. Incorpora la salsa para asar; usa la mitad de la mezcla para pincelar las brochetas.

3. Ásalas de 8 a 10 min. o hasta que las albóndigas estén completamente calientes, volteándolas de vez en cuando y pincelándolas con la mezcla de mermelada durante los últimos 2 min. de cocción.

Consejos

Cómo servir: Sirve las brochetas con elotes (mazorcas de maíz) asados a la parrilla y 1/2 taza de tu favorita pasta cocida.

Nota: Si usas brochetas de madera, remójalas en agua durante 30 min. antes de usarlas para evitar que se quemen en la parrilla.

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Nutrición

4 porciones
Calorías
450
Grasa total
30g
Grasa saturada
12g
Colesterol
55mg
Sodio
1000mg
Carbohidrato
30g
Fibra dietética
3g
Azúcares
19g
Proteína
18g
Vitamina A
20%VD
Vitamina C
50%VD
Calcio
8%VD
Hierro
15%VD
* La información nutricional se estima en función de los ingredientes y las instrucciones de cocción, tal como se describe en cada receta, y está destinada a ser utilizada solo con fines informativos.
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