2Cook > Barras congeladas de plátano y mantequilla de maní

Barras congeladas de plátano y mantequilla de maní

Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo Total: 280 min.
Porciones: 12 porciones

Que necesitas

15 obleas (galletas finas) de chocolate
2 cucharadas mantequilla
4 onzas queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese
1/4 taza mantequilla de maní (cacahuate) cremosa
2 cucharadas leche
1 taza azúcar glass o impalpable (powdered sugar)
1 taza cobertura COOL WHIP Whipped Topping
2 plátanos (bananas)
1/4 taza cacahuates (maníes) tostados con poca sal PLANTERS Lightly Salted Dry Roasted Peanuts

Cómo hacerlo

1. Calienta el horno a 350°F. Forra un molde cuadrado de 8 pulgs. con papel aluminio de modo que sobre por los lados; rocía el papel con aceite en aerosol. Revuelve las migajas con la mantequilla; presiónalas contra el fondo del molde que preparaste. Hornéalas de 8 a 10 min. o hasta que esté dura esta base. Deja que se termine de enfriar.

2. Bate bien el queso crema, la mantequilla de maní y la leche en un tazón grande utilizando la batidora. Agrega poco a poco el azúcar. Incorpora con cuidado la cobertura COOL WHIP. Esparce la mitad de la preparación de queso crema sobre la base.

3. Corta los plátanos por la mitad a lo largo; colócalos sobre la capa de queso crema de la base. Cúbrelos con el resto de la preparación de queso crema. Espolvoréalos con los cacahuates.

4. Congela el postre 4 horas o hasta que esté duro. Retíralo del congelador 20 min. antes de servir; déjalo reposar a temperatura ambiente para ablandarlo un poco. Agarra los extremos del papel aluminio para desmoldar el postre antes de cortarlo en barras.

Consejos

Nota: Este postre helado lo puedes mantener en el congelador por un máximo de 4 días antes de servir.

Cómo presionar la preparación de migajas contra el fondo del molde con facilidad: Utiliza la base de una taza medidora o de un tazón pequeño para presionar la preparación de migajas contra el fondo del molde ya preparado.

Anuncio

Nutrición

12 porciones
Calorías
190
Grasa total
11g
Grasa saturada
4.5g
Colesterol
15mg
Sodio
125mg
Carbohidrato
20g
Fibra dietética
2g
Azúcares
14g
Proteína
4g
Vitamina A
4%VD
Vitamina C
2%VD
Calcio
0%VD
Hierro
4%VD
* La información nutricional se estima en función de los ingredientes y las instrucciones de cocción, tal como se describe en cada receta, y está destinada a ser utilizada solo con fines informativos.
loading...

Categorías de alimentos