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Arroz con pollo al BBQ para la cena

Tiempo de preparación: 25 min.
Tiempo Total: 25 min.
Porciones: 4 porciones

Que necesitas

2 cucharadas aceite
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo
2 tazas agua
1 taza granos de elote (maíz) congelados
3/4 taza salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce
2 tazas arroz integral instantáneo

Cómo hacerlo

1. Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocínalo de 6 a 7 min. por lado o hasta que se cocine (temperatura interna de 165°F). Retira el pollo de la sartén; tápalo para mantenerlo caliente.

2. Agrega el agua, el maíz y la salsa para asar a la misma sartén; revuélvelos. Hiérvelos revolviéndolos de vez en cuando. Incorpora el arroz.

3. Pon el pollo por encima; tápalo. Cocínalo a fuego bajo durante 5 min.

Consejos

Toquecito adicional: Sírvelo con más salsa para asar.

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Nutrición

4 porciones
Calorías
480
Grasa total
11g
Grasa saturada
2g
Colesterol
65mg
Sodio
590mg
Carbohidrato
65g
Fibra dietética
3g
Azúcares
20g
Proteína
30g
Vitamina A
4%VD
Vitamina C
4%VD
Calcio
6%VD
Hierro
10%VD
* La información nutricional se estima en función de los ingredientes y las instrucciones de cocción, tal como se describe en cada receta, y está destinada a ser utilizada solo con fines informativos.
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